Đặc điểm Dừa Sáp
Dừa sáp có cơm dừa bông xốp dày hơn dừa bình thường. Nơi bề mặt cơm dừa tiếp xúc với nước dừa tạo thành lớp “sáp” trắng ngần, mịn dẻo với mùi thơm rất dễ chịu.

Cá biệt có những trái dừa sáp khi bổ ra lớp cơm trắng ngần ấy lấp đầy gần như toàn bộ gáo dừa, chút nước dừa còn lại sẽ đặc sệt và trong veo như sương sa
39777225_2179466285672307_3147636056401117184_n.jpg39777225_2179466285672307_3147636056401117184_n.jpg

Nhưng thường thì hầu hết mọi trái dừa sáp đều còn một chút nước vì thế khi bổ dừa nhớ lấy một cái tô hoặc chén có miệng rộng cỡ bàn tày để hứng nước dừa.
Chọn mua đúng dừa sáp ngon
Dừa sáp là một ưu ái của thiên nhiên dành riêng cho vùng đất Cầu Kè. Chỉ có khí hậu, thổ nhưỡng và thời tiết nơi đây mới khiến loại dừa này cho trái sáp rất đặc biệt. Dừa sáp trở thành một đặc sản của tỉnh Trà Vinh là vì vậy.

Dừa sáp rất kén đất và khó trồng. Ngay cả một buồng dừa sáp hơn 10 trái, cũng chỉ có khoảng 2-3 trái lên sáp, những trái còn lại hoàn toàn giống như dừa thường. Thậm chí cả buồng dừa sáp có khi không có trái nào lên sáp.

Nhìn bề ngoài rất khó phân biệt được dừa sáp và dừa thường. Một lưu ý nữa là họ dừa nói chung rất giàu chất béo, dừa sáp lại càng giàu chất béo hơn. Nếu mua phải dừa quá khô sẽ hắc mùi dầu, ăn không ngon.

Do vậy, để mua được trái dừa sáp thật sự ngon thì cần tìm mua ở những cửa hàng uy tín, đảm bảo chất lượng.
liên hệ hotline 0938192595